Placeholder

Kotletter under gott täcke

Ingredienser

4 fläskkotletter
salt
vitpeppar

Tomatröra:
1 gul lök
1 burk krossade tomater, 400 g
0,5 tsk salt
0,5 tsk smulad basilika
0,5 tsk smulad oregano
2 msk vetemjöl
1 dl riven ost

c
combatwombat1964

Gör så här

1. Sätt ugnen på 275 grader.

2. Skala och hacka löken och fräs den i litet smör i en stekpanna. Tillsätt tomater och kryddor och låt röran puttra några minuter, så att litet av vätskan avdunstar.

3. Red av med mjölet utrört i litet kallt vatten. Låt allt koka 3 - 5 minuter. Röran bör vara ganska tjock.

4. Bryn kotletterna på båda sidor. Lägg dem på ugnssäkert fat, täck med tomatröran och strö över osten. Gratinera 10 - 15 minuter.

5. Servera med potatis och en grönsallad.

4 portioner

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Storslagen & smörig chardonnay på 1L
Maison Blanche Chardonnay
98 kr