KORVSTROGANOFFGRATÄNG

Ingredienser

Till fem portioner behöver du:

300 g okokta makaroner

500 g middagskorv/falukorv eller annan valfri korv

1 gul lök

ev matfett till stekning

3 msk tomatpuré

1 1/2 dl köttbuljong

2 dl matlagningsgrädde

salt

peppar

1 tsk oregano

3-4 krm timjan

1 msk redning (maizena)

1/2 röd paprika

2 dl riven ost

Gör så här

Gör så här:

Koka makaronerna men inte helt klart.
Skär korven i stavar och hacka löken. Fräs dem båda i lite matfett i en stekpanna.
Tillsätt tomatpuré, buljong och grädde när korven fått lite färg.
Smaka av med kryddor. Låt det puttra i ett par minuter så att smakerna kokas ihop.
Red med lite maizena men gör den inte för tjock.
Varva makaroner i en smord form med korvstroganoffsåsen. Blanda lite ihop och strö eventuellt lite strimlad röd paprika.
Strö även över riven ost. Gratinera i 225 grader tills den fått fin färg, ca 15-20 minuter.
TIPS! Om du vill ha lite sting i gratängen så bland ner en skivad chorizo.

Viktväktarna

mittWW Smartpoints BLÅ: totalt är receptet 63 smartpoints om man använder 9 % middagskorv, 4 % matlagningsgrädde och 12 % ost. Vid fem portioner så blir en portion 13 smartpoints. Om man väljer att använda 10 % laktosfri matlagningsgrädde istället, så blir det 70 smartpoints totalt och 14 sp per portion. Med 15 % grädde så blir det 75 smartpoints totalt, 15 sp/portion vid 5 portioner.
mittWW Smartpoints GRÖN: totalt är receptet 63 smartpoints om man använder 9 % middagskorv, 4 % matlagningsgrädde och 12 % ost. Vid fem portioner så blir en portion 13 smartpoints. Om man väljer att använda 10 % laktosfri matlagningsgrädde istället, så blir det 70 smartpoints totalt och 14 sp per portion. Med 15 % grädde så blir det 75 smartpoints totalt, 15 sp/portion vid 5 portioner.
mittWW Smartpoints LILA: totalt är receptet 63 smartpoints om man använder 9 % middagskorv, 4 % matlagningsgrädde och 12 % ost. Vid fem portioner så blir en portion 13 smartpoints. Om man väljer att använda 10 % laktosfri matlagningsgrädde istället, så blir det 70 smartpoints totalt och 14 sp per portion. Med 15 % grädde så blir det 75 smartpoints totalt, 15 sp/portion vid 5 portioner.

Betyg (1 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.

Sveriges bäst prissatta riesling - 198 kr för 3L - "Succé"
198 kr