Korvgryta med äpple, lök och curry
Ingredienser
4 varmkorvar
1 gul lök
1 äpple
2 dl grädde
1 dl buljong
2 tsk curry
salt, nymalen peppar
maizena + vatten till redning
2 msk smör
2 msk hackad persilja
eller annan ört
Gör så här
1. Hacka löken, dela äpplet i småbitar och korvarna i bitar. Fräs först löken i smöret tillsammans med curry på svag värme någon minut och låt sedan äpplet fräsa med.
2. Tillsätt grädde och buljong och låt koka tills äppelbitarna är litet mjuka men inte mosiga. Lägg i korven och låt den bli varm. Smaka av med mer kryddor och persilja.
3. Servera med pasta, ris eller potatis.
2 - 3 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!