Körsbärssoppa med kanelgrädde
Ingredienser
0,5 - 1 l körsbär
5 dl vatten
2 dl rött vin
2 kanelstänger
2 dl rörsocker strö
1 tsk vaniljsocker
1 msk potatismjöl
2 dl vispgrädde
1 tsk malen kanel
2 tsk florsocker
Gör så här
1. Skölj och kärna ur körsbären. Blanda vin, vatten, rörsocker, kanel och körsbär i en kastrull. Koka upp och låt sjuda 5 minuter.
2. Blanda potatismjölet i litet vatten och red av soppan. Tillsätt vaniljsockret och låt svalna.
3. Sila bort bären men spara dem gärna och servera till glass. Vispa grädden fast tillsammans med florsocker och kanel.
4. Servera soppan med kanelgrädde och ev en kaka eller skorpa.
6 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!