Placeholder

Kolokithokeftedes – Grekiska squashburgare med fetaost

Ingredienser

2 Potatisar
3 Ägg
2 Squash ca 500 g
200 g Fetaost
0,5 dl färsk Mynta eller 1 msk torkad
1 tsk Salt
Ströbröd
Olivolja till stekning

Gör så här

1. Skala potatisen och skär i mindre bitar. Koka den i lättsaltat vatten. Låt den ånga av och passera den sedan.
2. Blanda potatisen med äggen, ett i taget.
3. Finriv squashen och låt den rinna av i ett durkslag. Pressa ut så mycket vätska som möjligt med handen.
4. Grovriv fetaosten. Blanda potatis, squash, feta och mynta. Tillsätt salt.
5. Forma smeten till burgare och vänd dem i ströbröd.
6. Stekburgarna i olivolja tills de är gyllenbruna.

LökRecept med ost

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.