kokosbisqvier

Ingredienser

25 g smör
1 ägg
½ dl råsocker
½ dl Risenta kokosmjöl
1 msk majsstärkelse

Smörkräm!
250g smör, rumstemp.
3,75 dl florsocker
3 tsk vaniljsocker
2 äggulor

Garnering!
200g blockchoklad, ljus
Matolja

Gör så här

Rör samman alla ingredienser till en jämn smet och låt stå i ca 10 minuter så att degen blir fastare.
Forma till 15 små bollar och lägg på en bakplåtpappersklädd ugnsplåt.
Tryck till varje boll med tummen och grädda i 200 grader omkring 10 minuter.
Bottnarna ska vara krispiga på ytan men lite mjuksega i mitten.
Låt svalna.

Vispa smöret, florsockret, vaniljsockret och äggulorna till en tjock kräm.
Bred på smörkrämen på biskvierna med hjälp av en kniv eller spatel, och ställ dem i frysen så de blir riktigt kalla.
Smält chokladen i vattenbad och blanda i lite matolja.
Doppa biskvierna i chokladen, och ställ slutligen in dem i frysen igen så chokladen stelnar.

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Thought you knew Pinot Noir? Then you haven’t tried Day & Night.
Day & Night Pinot Noir
149 kr