Kladdkakecookies
Ingredienser
75 g smör
150 g mörk choklad
2 st ägg
1.75 dl strösocker
2 msk kakao
1 tsk bakpulver
1.5 tsk vaniljsocker
1 krm salt
2 dl vetemjöl
Gör så här
Smält smör i en kastrull på svag värme.
Ta bort från värmen och lägg i chokladen (gärna i mindre bitar) och rör om så att chokladen smälter till en jämn och fin smet.
Låt stå och svalna.
Knäck äggen i en bunke och tillsätt socker. Vispa med till en ljus smet.
Tillsätt kakao, bakpulver, vaniljsocker och salt. Vispa till en jämn smet.
Tillsätt vetemjölet och den smälta choklad- och smörblandningen. Rör snabbt ihop till en jämn smet.
Klicka ut smeten på bakplåtspapper. (Tänk på att ha ganska mycket avstånd mellan eftersom kakorna flyter ut. )
Grädda kladdkakecookies mitt i ugnen i 175°C i ca 10-12 minuter.
(När man tar ut dem från ugnen så sjunker de ihop.)
Låt kakorna svalna på plåten.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!