Kinagryta Bina’s Mat & Bak
Ingredienser
4 port
2 dl ris
600 g kycklingfilé
1 purjolök
250 g champinjoner
1 röd paprika
2 tsk rapsolja
1 burk bambuskott
1 burk minimajs
2 msk soja
6 dl vatten
2 hönsbuljongtärningar
2 msk maizena redning
sockerärtor
(hackad chili)
Gör så här
Gör så här:
Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
Strimla kycklingen.
Strimla purjolöken fint och svampen i lagom klyftor.
Ansa och dela paprikan i båtar.
Hetta upp olja i en panna och stek kycklingen i cirka 3 minuter.
Tillsätt purjolök, svamp och hackad chili (om du vill ha lite sting i grytan) och paprikan.
Fräs ytterligare några minuter.
Häll sedan i bambuskott, majs och soja.
Koka upp vatten och buljongen, blanda sedan i redningen så du får en sås av buljongen.
Häll såsen över kycklingen och grönsakerna, låt allting puttra på svag värme i cirka 5 minuter.
Mot slutet slänger du i sockerärtor så dom blir lite varma men ändå krispiga.
Servera den härliga Kinainspirerade grytan med ris.
5 SmartPoints/potion
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!