Glutenfria, mjölkfria, äggfria, mörk frallor
Snabba och goda frallor utan jäst.
Kikärtspaj
Ingredienser
9,6 dl broccolibuketter
9,6 dl tomater
9,6 dl tärnad rödlök
8 oskalade vitlöksklyftor
4,8 dl vatten
7,2 dl kikärtsmjöl
4 msk pressad citron
2 tsk kycklingkrydda
2 tsk havssalt
Gör så här
Värm ugnen till 200° C. Sprid ut broccoli, tomater och vitlöksklyftor på en plåt klädd med bakplåtspapper. Ställ den i ugnen ca 15 – 20 min tills de mjuknat. Skala de grillade vitlöksklyftorna och lägg dem i en mixer tillsammans med vatten, kikärtsmjöl, citronjuice, kycklingkrydda och havssalt. Kör tills du fått en smidig smet. Häll smeten i en stor skål och vänd ner dem ugnsrostade grönsakerna. Häll blandningen i en pajform. Grädda i 30 – 35 min. Öppna ugnen efter halva tiden för att släppa ut ånga. Pajen är färdig när ovansidan är gyllenbrun.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
