Kikärtsbiffar med morotstsatsiki från Modifast
4p
1 burk, 400 g kikärtor
1 dl lättmjölk
2 dl Arlaköket medelhavsinspirerad matyoghurt
1 st purjolök
1 msk maizena majsstärkelse
1 kruka persilja
15 g smör
2 st morot
1 st vitlöksklyfta
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
Skölj kikärtorna i vatten och låt dem rinna av.
Finstrimla purjolöken.
Mixa kikärtorna.
Blanda kikärtor purjolök, maizena, persilja och mjölk till en färs.
Smaksätt med salt och peppar.
Forma färsen till biffar och stek dem i smör i en teflonpanna några minuter på varje sida.
Rör ihop alla ingredienserna till tsatsikin.
Servera biffarna med tsatsikin och kokt ris blandat med lättkokta grönsaker.
Näringsvärden Per portion inklusive tillbehör
Energi 405 kcal
Protein 14 g
Kolhydrat 68 g
Fett 8 g
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!
Pizzadeg
Pizzdeg
Veganska skrabbelucker
Veganska munk Halva receptet blir ca 8 st
Glutenfria Kolbullar
Glutenfria
Citrondrömmar
Glutenfria skrabbelucker
Munk
Rabarbertini – vodkadrink med rabarber och citron
Mycket gott! Jag hade inte äggvita och vanlig sockerlag. En härligt rosa fördrink med mycket…