Key lime pie

Ingredienser

Pajbotten:

200 g digestivekex

100 g brynt smör

Margarin och kokosflingor till formen

Fyllning:

4 äggulor

400 g sötad kondenserad mjölk

5 lime (skal och saft)

i
ingelamlandberg

Gör så här

Botten:

Krossa digestivekex i en bunke och mixa sedan dem slät med stavmixer.

Smält smör och bryn det något innan du blandar ner med kexen till jämn smet.

Ta fram en form och smöra den, strö sedan kokosflingor över så det täcker fettet. Tryck sedan ut pajbotten i formen.

Sätt ugnen på 175 grader och förgrädda din botten i ca 8 minuter.

Smeten:

Blanda samman kondenserad mjölk, äggulor och saft och skal från limefrukterna i en bunke.

Fyll pajen med smet och grädda i mitten av ugnen ca 15-20 minuter.

Servera med lättvispad grädde.

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.