Kebab

Ingredienser

Kebab:
1 paket Pulled VegMe á 240 g

1 gul lök
2 klyftor vitlök

1,5 msk ljus sojasås
2 tsk hela kumminfrön (EJ SPISKUMMIN)
1 msk paprikapulver
1 msk torkad 0regano
Rikligt med svartpeppar
Salt
Rapsolja

-----

Limeaioli:
2 dl VegMe vegansk Majonnäs
2 klyftor vitlök
1 msk olivolja
1/2 msk färsk citronjuice
1 lime - juice och skal
Salt
Peppar

-----

Chilisalsa:
1 stor gul lök
1 stor tomat
2 msk sambal oelek
1/2 kruka färsk koriander
1/2 dl olivolja
1/2 citron - juicen
Salt

-----

Picklad rödlök:
1 stor röd lök
3 lime
1 nypa salt

-----

Övrigt:
Rikligt med Koriander eller bladpersilja
Stora liba/pita/orientbröd

Gör så här

Kebab

Skala och riv:
Lök
Vitlöken
Pressa ut så mycket vätska som möjligt ur den gula löken och behåll fruktköttet.

Blanda rejält:
Lök
Vitlök
Kryddorna
Soja
Vegme och blanda rejält.
Låt gärna marinera i kylskåp i minst en timme.

Stek kebaben i en stekpanna tills den blir knaprig, eller i ugn på bakplåtspapper 225 grader i ca 15 min

-----

Limeaioli:
Skala och riv vitlöken
Riv skalet av limen och samla i en skål
Blanda ihop alla ingredienser och smaka av
Låt stå i kyl 30 min innan servering

-----

Chilisalsa:
Finhacka lök och tomat
Blanda ihop alla ingredienser och smaka av
Låt stå i kyl i 30 min innan servering

-----

Picklad lime:
Skiva löken
Pressa limen över löken
Låt dra 30 min innan servering

-----

Bygg kebaben:
Bröd
Rikligt med kebab
Alla tillbehör
Koriander eller persilja på toppen

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Villa Clara! 3L för 199 kr
Villa Clara
199 kr