Kasslergratäng med Philadelphiaost
Ingredienser
Ca 700 - 800 g kassler
2 gula lökar
2 paprikor i valfri färg
5 dl grädde
200 g Philadelphiaost
1 - 2 dl mjölk
1,5 dl chilisås
0,5 tsk salt
vitpeppar
0,5 tsk vitlökspeppar
grillkrydda
ananasringar
riven ost
Gör så här
1. Skär kasslern i tunna skivor. Skala och grovhacka lökarna och bryn dem mjuka i en stekpanna.
2. Skär paprikorna i fina bitar. Lägg den brynta löken i botten på en ugnsform. Fördela kassler och paprika över löken och lägg sist över valfri mängd ananasringar.
3. Vispa samman Philadelphiaosten med grädde, mjölk, chilisås och kryddor. Smaka av och tillsätt ev mer kryddor. Häll såsen över gratängen och strö på riven ost.
4. Gratinera i 225 grader ca 15 - 20 minuter eller tills gratängen har fått fin färg. Servera med pasta, ris eller potatis.
4 - 6 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!