Kasslergratäng med extra ost
Ingredienser
3 DL Grädde
2DL creme fraice
2 Dl riven ost (lite extra för topping sen)
1 klyfta pressad vitlök så man får lite vitlök på smaken men inte för mycket!!
En bit kassler (storlek beroende på portioner)
Jasminris / vanligt ris ca 4 portioner(beroende på portioner)
Svart peppar, vit peppar och salt
Gör så här
Detta är kassler gratäng jag gjorde häromdagen med lite sallad och feta ost till. SUPERGOTT
Hade i kassler som jag tärnat i bitar, storlek på kasslern är beroende på hur stor form du ska ha. Sen kokade jag jasmin ris, ca 4 portioner.
Hällde upp creme fraicenooch grädden i en skål och blandade ihop det med riven ost. Krydda med salt och svartpeppar och man kan ta även ta lite vit peppar med.
Sen häller du över grädden och de i formen där du har lagt i riset och kasslern och blandat runt. Sen när du rört runt allt så häller du över lite mer riven ost på toppen. Sen in i ugnen i ca 190-200 grader i ca 20-30 min.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!