KASSLERGRATÄNG MED BROCCOLI OCH TOMATER

Ingredienser

Till 4 portioner behöver du:

400 gram potatis

1 stånd broccoli

1 gul lök

1 bit purjolök (gärna gröna delen)

1-2 vitlöksklyftor

150 gram cocktailtomater

500 gram kassler

2 tsk rapsolja

2 ½ dl matgrädde laktosfri 10 %

1 dl mellanmjölk laktosfri

4 msk riven ost 12 %

oregano

svartpeppar

salt

c
catrineyngbro

Gör så här

Gör så här:

Sätt ugnen på 200 grader.
Skala och skiva potatisen i tunna skivor. Koka i lättsaltat vatten tills potatisen är lagom mjuk
Dela broccolin i små buketter. Skala och hacka lök, vitlök och purjolök.
Dela tomaterna och strimla kasslern.
Hetta upp oljan i en större stekpanna och fräs alla grönsaker och kassler i några minuter.
Tillsätt grädde och mjölk i stekpannan och låt det puttra en stund.
Krydda med lite salt ( salta försiktigt då kassler kan släppa sälta), svartpeppar och oregano efter smak.
Blanda i den kokta potatisen.
Häll över allt i en ugnsfast form och strö över osten.
Gratinera i mitt i ugnen i cirka 15 minuter.
Servera gratängen med sallad och andra grönsaker.
Viktväktarna

mittWW Smartpoints BLÅ: 8 smartpoints per portion
mittWW Smartpoints GRÖN: 8 smartpoints per portion
mittWW Smartpoints LILA: 6 smartpoints per portion

BroccoliGratängerTomat

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.