Till 4 portioner behöver du:
400 gram potatis
1 stånd broccoli
1 gul lök
1 bit purjolök (gärna gröna delen)
1-2 vitlöksklyftor
150 gram cocktailtomater
500 gram kassler
2 tsk rapsolja
2 ½ dl matgrädde laktosfri 10 %
1 dl mellanmjölk laktosfri
4 msk riven ost 12 %
oregano
svartpeppar
salt
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader.
Skala och skiva potatisen i tunna skivor. Koka i lättsaltat vatten tills potatisen är lagom mjuk
Dela broccolin i små buketter. Skala och hacka lök, vitlök och purjolök.
Dela tomaterna och strimla kasslern.
Hetta upp oljan i en större stekpanna och fräs alla grönsaker och kassler i några minuter.
Tillsätt grädde och mjölk i stekpannan och låt det puttra en stund.
Krydda med lite salt ( salta försiktigt då kassler kan släppa sälta), svartpeppar och oregano efter smak.
Blanda i den kokta potatisen.
Häll över allt i en ugnsfast form och strö över osten.
Gratinera i mitt i ugnen i cirka 15 minuter.
Servera gratängen med sallad och andra grönsaker.
Viktväktarna
mittWW Smartpoints BLÅ: 8 smartpoints per portion
mittWW Smartpoints GRÖN: 8 smartpoints per portion
mittWW Smartpoints LILA: 6 smartpoints per portion
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!