Placeholder

Kassler i ugn

Ingredienser

8 skivor kassler, ca 600 g
2 röda eller gröna paprikor
2 msk smör
2 dl crème fraîche
2 msk stark osötad senap
1 dl riven stark ost

c
combatwombat1964

Gör så här

1. Smörj en ugnssäker form. Dela paprikorna och ta noga bort alla kärnor. Strimla dem och fräs upp dem i smör i en liten tjockbottnad kastrull eller panna. Lägg fräset i formen och lägg på kasslerskivorna.

2. Rör ut crème fraîche med senap och bred blandningen över kasslern. Strö över riven ost och gratinera i 225 grader om paprikafräset hunnit kallna, 250 grader om det fortfarande är varmt. Tid i ugnen blir ca 15 minuter eller tills osten smält ned, rätten fått färg och verkar genomvarm.

3. Gratinera gärna halva tomater i en form bredvid. Strö över litet salt och gärna klippt grönt före serveringen.

4. Servera med kokt ris eller pasta.

4 portioner

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Nyhet från Toscana med etikett av linne!
Sassa Toscana
99 kr