Placeholder

Kassler Creole

Ingredienser

400 g kassler
1 purjolök
2 paprikor i olika färger
olja
8 ananasringar
curry
salt, peppar
1 msk kinesisk soya

Sås:
2 dl lätt crème fraîche
1 dl chilisås, gärna med vitlök
mycket litet cayenne

Gör så här

1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Strimla purjolök och paprika och skär ananasen i mindre bitar. Fräs detta i olja, curry och soya. Lägg det i en smord form.

3. Skär kasslern i bitar och lägg ovanpå. Blanda såsen och bred den över kasslern. Gratinera ca 20 - 25 minuter.

4. Servera med sallad och ris.

4 portioner

Betyg (0 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.

Nyhet från Toscana med etikett av linne!
99 kr