Karlsbaderbullar med smör och vanilj
Ingredienser
50gr jäst, 2,5dl fingervarm mjölk, 4 ägg, 250gr rumstempererat smör, 1 tsk salt, 1tsk bakpulver, 16dl mjöl, 1,25dl vit sirap
Fyllning: 125gr mjukt smör, 1msk vaniljsocker.
Garnering: 25-50gr smält smör, 2dl socker.
Gör så här
Lös jästen i mjölken, blanda ner resten ococörsmkör i maskin, 3 min långsamt 7 min lite snabbare, degen ska kännas smidig.ta upp degen och forma den rund,lägg tillbaka i bunken, jäs 30 min. Kavla ut degen ca 50cm lång 30 cm bred, bred ut det rumsvarma smöret, strö på vaniljsocker. Vik den övre kanten till den undre och skär remsor, snurra ihop till bullar eller kringlor. Jäs 90- 120 min.
Grädda 210gr ca 10 min. Pensla varma bullar med smält smör vänd i socker
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!