Kärleksrutor med ljuvlig citronglasyr
Ingredienser
3 ägg
3 dl socker
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1,5 tsk vaniljsocker
1,5 dl vispgrädde
150 g smält, avsvalnat smör
Smörkräm:
75 g smör
3,5 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
skal av 1 liten citron
1 - 1,5 tsk citronsaft
Garnering:
kokosflingor
Gör så här
1. Sätt ugnen på 175 grader. Klä en liten långpanna med bakplåtspapper.
2. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker och tillsätt till äggsmeten. Tillsätt det avsvalnade smöret och grädden. Häll smeten i formen och grädda ca 15 minuter. Låt svalna något, 5 - 10 minuter.
3. Smält smöret till smörkrämen och låt det svalna något. Riv citronskalet. Blanda alla ingredienser och rör om väl.
4. Bred citronglasyren på kakan medan den fortfarande är varm och strö på litet kokosflingor. Täck med folie, ställ svalt och skär upp kakan i rutor när glasyren stelnat.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!