2 ägg
1,5 dl vispgrädde
1,5 dl socker
1 tsk vaniljsocker
1 stor citron
2 dl crème fraîche
6 digestivekex
1. Skilj äggvitor och gulor. Riv citronskalet och pressa ur saften. Lägg gulorna i en skål och blanda med socker, vaniljsocker, crème fraîche och rivet citronskal. Rör sist i citronsaften och rör om.
2. Vispa vitorna till hårt skum och vänd ned i massan. Vispa därefter grädden och vänd ned den sist.
3. Smula hälften av kexen och fördela i botten på en form. Häll i smeten och smula över resten av kexen. Frys pajen.
4. Ta ut den ca 30 minuter innan den ska ätas.
4 - 6 bitar
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!
Tina Satake Stekpanna Fusion
Värde 599 kr
Tävla här
Stäng