Kålpudding (falsk)
Ingredienser
1 lök, hackad
3 vitlöksklyftor, pressade
1 msk italienska salladskrydda
900 gram köttfärs
8 dl tomatsås
Ett vitkålshuvud, strimlat
2 dl okokt ris
1 tsk salt
7 dl köttbuljong
1 tsk grovmalen peppar
Mozzarella
Gör så här
1. Värm ugnen till 190 grader.
2. Värm upp olivolja i en stor stekpanna på medelvärme. Tillsätt löken och fräs den i cirka 3 minuter, tills den är mjuk. 3. Tillsätt vitlök, italienska kryddan och nötkött. Stek köttet i cirka 8 minuter, rör om med jämna mellanrum.
4. Blanda ihop tomatsåsen, ris, salt och peppar i en stor skål. Rör om ordentligt.
5. Ta fram en form och lägg en tredjedel av vitkålen i botten. Därefter en tredjedel av köttfärs och slutligen en tredjedel av tomatsåsen. Gör två gånger till, som med lasagne.
6. Avsluta med att hälla över köttbuljong. Täck formen med aluminiumfolie.
7. Placera formen i ugnen och grädda i 1 timme och 15 minuter.
8. Ta ut och servera! Glöm inte att strö över lite god mozzarella också
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!