Mitt WW SmartPoints (BLÅ)
25 g jäst
5 dl kallt vatten
2 tsk salt
1 msk honung (4 SP)
12 dl vetemjöl special (66 SP)
olja till formen (lägg till SP för mängden du använder)
För 16 st frallor blir det 4 SP/st. För att komma ner i 3 SP/st behöver man göra minst 22 st frallor.
Smula jästen i en bunke och rör ut med vattnet.
Tillsätt salt, honung och vetemjöl special och arbeta degen i cirka 10 min i maskin tills den känns riktigt elastisk.
Smörj en rymlig form, tex en ugnsform med lite högre kanter med olja.
Tippa ur degen i formen och vik ett par gånger, platta sedan till den, plasta formen och ställ i kylen.
Låt jäsa över natten.
På morgonen, sätt ugnen på 250°C.
Mjöla bänken och tippa ur den kalla degen på bordet.
Mjöla även ovanpå degen och skär lagom stora frallor som du lägger på plåtar med bakplåtspapper.
Låt frallorna bli rumsvarma i cirka 20-30 min.
Baka bröden mitt i ugnen i 12-15 min tills de fått ordentligt med färg.
Lägg på galler utan duk att svalna.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!
Pizzadeg
Pizzdeg
Veganska skrabbelucker
Veganska munk Halva receptet blir ca 8 st
Glutenfria Kolbullar
Glutenfria
Citrondrömmar
Glutenfria skrabbelucker
Munk