Placeholder

Kållåda med nötfärs

Ingredienser

4 portioner
500 g nötfärs
1⁄2 rivet vitkålshuvud
3 rivna morötter
2 hackade gula lökar
3 dl crème fraiche
3 vitlöksklyftor
1 knippe timjan
1 tsk havssalt
Smör eller olivolja till stekning

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175°.
2. Koka den rivna kålen och morötterna mjuka i vatten.
3. Bryn köttfärsen och löken i lite olivolja/smör.
4. Blanda samtliga ingredienser i en ugnsform och krydda med salt, peppar och timjan.
5. Häll över crème fraiche och blanda igen.
6. Grädda i ugnen i 35 minuter. Servera med rårörda lingon. (1 dl ingon + 1 tsk honung)

Denna rätt kräver rikligt med salt. Smaka av innan den åker in i ugnen.

Betyg (0 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.

Sveriges bäst prissatta riesling - 198 kr för 3L - "Succé"
198 kr