Placeholder

Kall paj med räkor

Ingredienser

Detta var jättegott. Mamma bjöd på den.
Pajskal
125 g smör
3 dl mjöl
1-2 msk kallt vatten

Fyllning
100 g tärnad rökt skinka
100 g tärnad ost
2 dl créme fraiche
ca 3 msk majonnäs
2 msk fransk senap
1 tärnat äpple
dill
salt och peppar
ev lite citronskal och saft (hade vi inte)

Garnering
3 skivade hårdkokta ägg
ca 300 g räkor
gurka
tomat (hade vi inte)
sparris eller skivade rädisor
röd rom kan man också ha på
dillvippor

c
carin-52

Gör så här

Grädda pajskalet i 225 grader i ca 15 minuter. Låt kallna helt. Blanda fyllningen och fördela i skalet. Garnera.

PajRäkor

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.