150 g rumsvarmt smör
2 dl socker
1 msk vaniljsocker
2 ägg
rivet skal av 1 citron
2 msk färskpressad citron
1 dl mjölk
2,5 dl vetemjöl
1,5 tsk bakpulver
200 g färska jordgubbar
Topping:
3 dl vispgrädde
1. Sätt ugnen på 175 grader och ställ ut 12 muffinsformar i en muffinsplåt.
2. Vispa smör, socker och vaniljsocker krämigt. Tillsätt ett ägg i taget och vispa ihop. Rör ned resterande ingredienser utom bären.
3. Fördela smeten jämnt i formarna, toppa med bär och grädda mitt i ugnen ca 15 minuter. Låt svalna helt.
4. Vispa grädden och spritsa ut den på muffinsen.
12 st
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!