Jordgubbsmilkshake de luxe
Ingredienser
250 g frysta jordgubbar,
tinade men lätt frusna
0,5 dl sockerlag
300 g äkta, god vaniljglass
1 - 2 dl mjölk
Topping:
vispgrädde
färska jordgubbar
Gör så här
1. Börja med att lägga fram jordgubbarna så att de tinar, de ska bara vara lätt frysta. Koka sedan upp sockerlagen, lägg 0,5 dl socker och 0,5 dl vatten i en kastrull och låt koka upp. Sockret ska smälta men det går rätt snabbt. Sedan kyler du ned sockerlagen i kylen.
2. Mixa ihop jordgubbarna med sockerlagen till en fin, slät jordgubbspuré. Smaka av och ta sockerlag beroende på hur söta jordgubbarna är.
3. Mixa ihop jordgubbspurén med vaniljglassen, späd med mjölk och mixa tills du får en milkshake som går att hälla ur kannan. Men gör den inte för tunn, den ska vara litet tjockare.
4. Häll upp i glas och toppa med vispad grädde.
2 stora glas
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!