1 paket Graham-kex
800 g färska jordgubbar
220 gram färskost
5 dl vispgrädde
1,8 dl strösocker
1 dl florsocker
1 tsk vaniljextrakt
1. Blanda färskosten och strösockret i en bunke med en mixer tills det blivit en jämn smet.
2. I en annan bunke, blanda vispgrädden tills den blir krämig. Tillsätt florsocker och vanilj och blanda tills det blir en fast smet.
3. Blanda ner färskostsmeten i vispgrädden och blanda noga.
4. Lägg grahamkex i en 33 x 23 cm avlång ugnsform. Lägg hälften av gräddsmeten över och sprid ut över hela formen.
5. Lägg på hälften av jordgubbarna följt av ytterligare ett lager med grahamkex. Avsluta med ytterligare ett lager vispgrädde och jordgubbar.
6. Låt stå i kylen i 4-5 timmar. Servera och njut!
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!