Japansk kålsallad
Ingredienser
en fjärdedels vitkålshuvud
1 msk vit miso
1 msk risvinäger
2 msk japansk soja
2 msk sesamolja
Gör så här
Hyvla kålen så tunt du bara kan med en osthyvel eller ännu hellre en mandolin.
Lägg kålen i isvatten så att den blir superkrispigt medan du förbereder dressingen genom att bara röra ihop resten av ingrediensen.
Slunga kålen torr i en salladsslunga och lägg sedan en snygg hög med iskall, lätt och löjligt krispig kålsallad på tallriken.
Dutta över lite dressing precis innan du äter.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!