1 paket kokta kikärtor
1 halv färsk chili
1 lime
2 msk tahini
Spiskummin
Vitlök
Salt, peppar
Cayennepeppar
Paprikapulver
Några msk vatten/olja
Skölj kikärtorna. Mixa ihop med chili, saften av limen, tahini, kryddor och vitlök. Jag gillar ju att överdriva med alla smaker så skriver inte ut mått på kryddor och vitlök men rekommenderar givetvis att ta massa av allt, så mycket du brukar ta gånger fyra. Tillsätt små mängder vatten eller olja under tiden du mixar för rätt konsistens.
Sprid ut på tallrik. Toppa. Enjoy <3
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Baconlindad kyckling med sweet chilisås
Sätt ugnen på 225°C. Salta och peppra kycklingfiléerna lite grand och vira sedan baconskivor runt…
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier