Valfri pasta
500 gram kassler
1 röd paprika
1 gul lök
Curry (mängd väljer du själv)
2 dl cream fraiche
1 dl grädde
1 msk kycklingfond/grönsaksfond (välj själv)
1. Börja med att koka pastan enligt förpackning.
2. Hetta upp smör i en panna och häll i så mycket curry som önskas, detta gör att curry smaken framhäver mer.
3. Hacka upp lök, paprika och kasslern och stek detta ganska hårt, så att kasslern släpper ifrån sig allt vatten.
4. När du stekt till önskad färg, så blanda i cream fraiche, vispgrädde samt fond. Salta och peppra och mer curry om så önskas.
5. Serveras till pasta eller ris, gör även en god sallad till.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!