1 burk (397g) kondenserad mjölk
2 paket Mariekex (göteborgskex)
200g mjölkchoklad (marabou)
3 msk kakao
250g smör
4 msk kokosflingor
1. Klä en 20x20 fyrkantig form eller i mitt fall 24x18 rektangulär form med bakplåtspapper. Detta gör det enklare att få loss kakan efter den stelnat.
2. Börja med att krossa 1 paket av kexen fint i en matberedare. Och det andra paketet förhand i större bitar. Placera smulorna i en bunke under tiden.
3. Häll i den kondenserade mjölken och smöret i en kastrull och kör på mellan värme till en jämn smet.
4. När smöret smält lägger du i kakaon och blandar ihop.
5. Häll denna blandningen över kexen tillsammans med kokosflingorna och blanda samman tills alla kexen täckts med smeten. Märkte att det var enklast att blanda med en slickepot (urskrapa)
6. När du blandat färdigt för du över blandningen i den klädda formen. Smält sedan chokladen och bred ut ett jämnt lager.
7. Låt stå i kylen ca 4 timmar eller tills den stelnat.
8. Ta sedan upp den ur formen med hjälp utav bakplåtspapperet och skär den i rutor eller vad du nu önskar.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!
Pizzadeg
Pizzdeg