Hallonrutor med mandelmassa och vit choklad
Ingredienser
4 ägg
5,5 dl vetemjöl
250 g smör
3 dl socker
1 msk vaniljsocker
1,5 tsk bakpulver
1 dl vispgrädde
100 g riven mandelmassa
2 dl hallon
100 g vit choklad
Gör så här
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Rör smör och socker mjukt och smidigt. Tillsätt ett ägg i taget och rör om.
3. Blanda de torra ingredienserna och tillsätt i äggsmeten under omrörning. Vänd sist ned riven mandelmassa och grädde och rör till en jämn smet.
4. Häll smeten i en långpanna med bakplåtspapper och strö över hallon och grovhackad vit choklad. Sätt in mitt i ugnen ca 40 minuter. Låt svalna innan kakan skärs upp i rutor.
Ca 25 st
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Rabarbertini – vodkadrink med rabarber och citron
Mycket gott! Jag hade inte äggvita och vanlig sockerlag. En härligt rosa fördrink med mycket…
Portugisiska jätteräkor
1. Tina och torka räkorna 2. Placera dem i en skål och marinera i en…
Krämig kycklingpasta med chipotle
Mycket gott! Filip Poon En gräddig pastarätt med kyckling och lite hetta från chipotle. En…
Baconlindad kyckling med sweet chilisås
Sätt ugnen på 225°C. Salta och peppra kycklingfiléerna lite grand och vira sedan baconskivor runt…
Krämiga sesamnudlar med köttfärs
Blanda samman alla ingredienserna till såsen. Ställ vid spisen. Koka nudlarna 1 minut kortare än…
Burrito bowl
Ris: Skala och hacka vitlöken. Fräs vitlök och chilipulver i oljan några minuter. Tillsätt tomatpuré…
krämig pastasås med salsiccia och mascarpone
Fräs lök, vitlök och chili i olivolja på medelvärme i en kastrull tills löken blivit…
Limoncello & Tonic
Fyll ett glas med is. Tillsätt limoncello och citronjuice. Fyll upp med tonic och rör…
Semifreddo daim och pepparkaka
Vispa äggulorna och sockret ordentligt. Vispa ner färskosten. Vispa grädden luftigt. Vispa äggvitan hårt. Vänd…