4,5 dl vetemjöl
1,7 dl socker
1,5 tsk bakpulver
1 tsk salt
125 g färskost, rumstempererad
1 dl mjölk
4 msk smält smör
2 ägg
2,5 dl hallon
1. Sätt ugnen på 190 grader.
2. Blanda mjöl, socker, bakpulver och salt i en bunke. Mixa osten mjuk med elvisp i en annan bunke.
3. Blanda i mjölk, smör och ägg och blanda väl (vispa inte). Lägg i mjölblandningen och rör om försiktigt tills de två blandningarna gått ihop. Rör inte för länge, då smeten inte ska vara för slät. Vänd ned hallonen.
4. Häll smeten i muffinsformar på plåt eller på muffinsplåt. Strö litet socker på varje muffin. Grädda ca 20 - 25 minuter. Pröva med sticka.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!