Gör så här

GÖR SÅ HÄR:
Hallonpannacotta: Lägg gelatinbladen i kallt vatten. Koka upp de frysta hallonen i en kastrull tillsammans med citronsaft och strösocker. Tillsätt grädden
och låt det koka upp.
Sila bort alla kärnor och häll över hallonsmeten i en
kanna. Tillsätt röd hushållsfärg och rör ner gelatinet. Blanda väl och ställ det åt sidan.
Lakritspannacotta: Lägg gelatinbladen i kallt vatten. Koka upp grädden i en kastrull tillsammans med muscovadosocker och saltlakritspulver. Tillsätt svart hushållsfärg. Ta bort kastrullen från värmen och lägg i gelatinet. Blanda väl och häll över lakritssmeten i en kanna.
Häll lite lakritssmet i varje skål eller glas som du vill servera pannacottan i. Ställ dem i frysen i 15–20 min. Häll på lika mycket av hallonsmeten och ställ åter­igen skålarna
i frysen i 15–20 min, eller tills smeten har stelnat. Repetera tills du har fått två lager var av lakrits och hallon.
Förvara pannacottorna i kylskåp. Låt dem stå i rumstemperatur i ca 15 min före servering.
Garnera desserten med färska hallon, saltlakritsströssel och lite florsocker.