Grillad lax är mycket gott och här är receptet på hur du får laxen att bli perfekt. Genom att strö över olika färska örter eller pressa över grillad citron eller lime när laxen är grillad får du ytterligare alternativ för både vardag och fest.
ca 600 g laxfilé med skinn
1 msk olja
salt
svartpeppar
Serveringsförslag
grillad citron eller lime
rosmarin
Pensla laxen med olja. Krydda med salt och peppar.
Grilla laxen över glöden på ett mycket hett grillgaller till en innertemperatur på 54°C.
Serveringsförslag: Smaksätt laxen med grillad citron eller lime och rosmarin.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Philadelphia- och laxpasta med smak av pepparrot
Hacka löken och skär äpplet i tärningar (skalet kan vara kvar). Fräs löken i smör…
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!