Placeholder

Gratinerade haricots verts

Ingredienser

400 g haricots verts
1 msk olivolja
1 schalottenlök
2 klyftor vitlök
salt
peppar
2 dl grädde, valfri fetthalt
2 dl västerbottenost

Gör så här

1 Sätt ugnen på 200 grader.

2. Koka upp rikligt med saltat vatten. Häll i bönorna och låt sjuda 3 minuter. Häll av i durkslag och skölj med iskallt vatten så att de behåller sin fina färg.

3. Häll olivolja i en stekpanna och lägg i bönorna. Finhacka löken och tillsätt den. Pressa över vitlöken, salta och peppra och fräs allt ett par minuter under omrörning.

4. Lägg allt i en ugnsfast form, häll i grädden och toppa med ost. Gratinera 15 - 20 minuter tills osten börjat få fin färg.

4 portioner

Betyg (0 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.

Thought you knew Pinot Noir? Then you haven’t tried Day & Night.
149 kr