Gratinerad kassler med vitlöksröra
Ingredienser
4 portioner
500 gr kassler
1-2 vitlöksklyftor
200 gr matlagningsyoghurt
1/2-1 tsk sambal oelek
2 dl riven ost
salt
peppar
Gör så här
Gör så här:
Sätt ugnen på 225 grader.
Skala och press ner vitlöken i yoghurten, tillsätt sambal oelek, smaka av med salt och peppar och blanda om ordentligt. Ställ åt sidan.
Skär kasslern i åtta lika stora skivor och lägg i botten på en stor ugnsform eller plåt. Bred över hälften av yoghurtröran över kasslern och strö över osten. Gratinera i ugn i ca 15 minuter, tills osten fått lite färg.
Servera kasslern med kokt potatis, broccoli och resten av röran.
För er Viktväktare:
MittWW: Grön 13, Blå 11, Lila 11 för allt om man använder Larsas fettfria grekiska yoghurt och max 12%-ig ost. Lägg till SP för potatis mm.
SmartPoints Flex: 3 SP Flex per portion om man använder Larsas fettfria grekiska yoghurt och max 12%-ig ost. Lägg till SP för potatis mm.
Recept – Martin Jikita, Bild – Marlene Rindå Jikita
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!