Granola med crunch
Ingredienser
1 dl Mandel (hel)
1 dl Hasselnötter (hela)
2 dl Valnötter
1 dl Solrosfrön
1/2 dl Pumpafrön
1/2 dl Sesamfrön
1 dl Kokosflingor
2 msk Linfrön (Hela)
2 msk Chiafrön
2 msk Kanel (malen)
2 tsk Kardemumma (malen)
1/2 dl Varmt vatten
3/4 dl Kokosfett
1 msk Sötning
1 tsk Vaniljextrakt
1 dl Mandelmjöl
1 st Äggvita (vispad)
1 tsk Salt
Gör så här
1
Sätt ugnen på 175 grader.
2
Hacka nötterna grovt. Blanda ihop samtliga torra ingredienser i en bunke.
3
Blanda ihop hett vatten, kokosfett, vanilj och eventuell sötning så att kokosfettet och sötningen får lösas upp.
4
Tillsätt vattenblandningen till de torra ingredienserna och blanda.
5
Vända ner den vispade äggvitan så den blandar sig med allt.
6
Häll upp blandningen på en plåt med bakplåtspapper och sätt in i ugnen.
7
Grädda i cirka 20 minuter. Vända i blandningen några gånger under den här tiden. Större klumpar kan du ta sönder, men lite mindre klumpar får det gärna vara.
8
Ta ut när det är helt torrt och låt svalna. Häll upp i burk med lock och förvara i skafferiet.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!