400 g benfritt nötkött
2 msk vetemjöl
1 tsk salt
svartpeppar
2 msk smör
3 - 4 gula lökar
1 burk tomater, 400 g
1 krm stött timjan
1 burk pimiento, 200 g
eller 1 färsk paprika
klippt persilja
1. Skär köttet i mindre bitar och vänd dem i en blandning av vetemjöl, salt och svartpeppar. Bryn köttet i smör i en stekpanna och lägg över det i en gryta.
2. Skala, hacka och fräs löken i stekpannan. Blanda lök och kött. Tillsätt tomatspad och timjan. Låt det hela sakta koka under lock ca 1 timme eller tills köttet är färdigt.
3. Strimla pimienton eller kärna ur och strimla paprikan. Blanda ned pimiento eller paprika och tomater i grytan. Servera den överströdd med klippt persilja till kokt ris eller potatis.
4 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!