Placeholder

Gittans bärpaj – ”Upplevelsepaj”

Ingredienser

150 g smör
1 dl socker
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2,5 dl crème fraîche
2 ägg
1 dl socker
2 tsk vaniljsocker
3 - 5 dl valfria bär

Gör så här

1. Blanda samman smör, socker, vetemjöl och bakpulver i matberedare eller för hand. Låt vila i kylen 30 minuter. Tryck ut i en pajform, ca 26 cm i diameter.

2. Blanda sedan crème fraîche, ägg, socker och vaniljsocker. Häll bären i pajskalet. Jordgubbar funkar bäst, men alla bär passar, även frysta.

3. Häll crème fraîcheblandningen över bären och grädda ca 30 minuter i 175 - 200 grader.

4. Servera med vaniljsås eller vispad grädde.

Betyg (0 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Cornbread Cowboy Casserole

Cornbread Cowboy Casserole has quickly become a favorite. I’ve been meaning to try this recipe…

Burrito bowl

Ris: Skala och hacka vitlöken. Fräs vitlök och chilipulver i oljan några minuter. Tillsätt tomatpuré…

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.