Fudge På Ingefära Ca 30bitar

Ingredienser

4.5dl Strösocker
1 Vaniljstång
2.5dl Vispgrädde
1dl Ljussyrap
3.5 tsk Mald Ingefära
2.5dl Mjölk
75g Smör
En Nypa Salt

Gör så här

1, lägg ett bakplåtspapper i en form, ca 30x20 cm.
2, skrapa fröna från vaniljstången i en kastrull. Tillsätt vispgrädde, socker, mjölk, den malde ingefäran, sirap, smör och salt. Rör om då och då.
3, låt smeten koka till den når 117°c.
4, låt smeten svalna och rör om tills smeten når mellan 55-60°c.
5, vänd ner fudgen i formen och låt den stelna i rumstemperatur minst 10 Tim. Skär fudgen i bitar och ställ dem i kylskåpet.
Tips om du har choklad fontän doppa fudgen i det.

Betyg (1 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Sveriges bäst prissatta riesling - 198 kr för 3L - "Succé"
Ruppertsberger Riesling 3L Bib
198 kr