Fudge brownies
Ingredienser
Botten
125 g smör
2,5 dl strösocker
1 dl kakao
1 nypa salt
2 tsk vaniljsocker
2 st ägg
1,5 dl vetemjöl
Chokladtryffel
1,5 dl vispgrädde
200 g mörk choklad
1/2 tsk smör
Garnering
ev flingsalt
Gör så här
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Smält smöret i en kastrull. tillsätt socker, kakao, salt, vaniljsocker och ägg i kastrullen och rör om. Blanda sist i mjölet och rör om allt till en slät smet.
3. Lägg ett bakplåtspapper i en form. Häll smeten i formen och bred ut den med en slickepott. Grädda kakan mitt i ugnen i ca 20-25 minuter. Låt svalna i formen.
4. Chokladtryffel: koka upp grädden i en kastrull. Stäng av värmen och låt chokladen och smöret smälta i eftervärmen. Rör om. Häll tryffeln i en skål och ställ i kylen någon timme för att tjockna, men ej stelna. Rör om d och då.
5. Bred ut tryffeln på kakan när den tjocknat. Skär kakan i rutor. Strö eventuellt lite flingsalt över när rutorna har svalnat.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!