Fryst jordgubbscheesecake tårta

Ingredienser

Smulbotten

150 g smör
3 dl vetemjöl
1 dl havregryn
3 msk strösocker
1/2 krm salt

Fyllning

5 dl vispgrädde
300 g färskost
2 st ägg, delade i vitor och gulor
1 dl strösocker
300 g jordgubbar

Garnering

10 st jordgubbar
1 tsk strösocker

Gör så här

1. Sätt ugnen på 200 grader. Nyp ihop smöret med resten av ingredienserna till en smulig deg.

2. Strö ut degen i en springform, ca 24 cm, klädd med bakplåtspapper i botten och på kanterna.

3. Grädda i mitten av ugnen i ca 25 minuter. Låt kallna helt.

4. Fyllning: Vispa grädden fluffig med en elvisp. Vispa färskosten mjuk med elvispen.

5. Dela äggen i gulor och vitor. Vispa äggvitan fluffigt i en bunke och vispa gulan krämiga i en annan bunke.

6. Blanda ihop den vispade grädden, färskosten, äggulor och strösocker. Rör ner de mosade jordgubbarna. Vänd sist ner de vispade äggvitorna och rör om.

7. Häll smeten på den kalla smulbotten. Ställ i frysen i minst 6 timmar.

JordgubbarTårtor

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Thought you knew Pinot Noir? Then you haven’t tried Day & Night.
Day & Night Pinot Noir
149 kr