Placeholder

Fransk mandelpaj med grädde och bär

Ingredienser

Pajdeg:
3 dl vetemjöl
1 dl socker
125 g smör
0,5 dl mandelmjöl
1 ägg

Fyllning:
100 g smör
1 dl socker
2 dl mandelmjöl
2 ägg
0,5 dl vispgrädde
20 g flagad mandel

c
combatwombat1964

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Pajdeg:
Arbeta snabbt ihop mjöl, socker, smör, mandelmjöl och ägg. Tryck ut degen i en form med löstagbar botten, ca 24 cm. Ställ kallt 30 minuter.

3. Fyllning:
Smält smöret. Blanda socker, mandelmjöl, ägg, grädde och det smälta smöret.

4. Fördela fyllningen i pajformen och strö över flagad mandel. Grädda ca 25 minuter tills pajen fått fin färg. Servera vispad grädde och bär till pajen.

8 portioner

Paj

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.