INGREDIENSER 4 portioner
Fläskfilégratäng
11 Ingredienser
500 g Fläskfilé
6 msk Smör
2 pkt Bacon
1 st Gul lök
1 st Vitlöksklyfta
0.5 st Röd paprika
150 g Färskost med vitlökssmak
1 dl Creme Fraiche
1 tsk Paprikapulver
70 g Riven ost
Salt och Peppar
SÅHÄR GÖR DU
Fläskfilégratäng
6 Steg
Sätt ugnen på 225 grader.
Skär fläskfilén i skivor och stek den i 3 matskedar smör tills den fått en gyllenbrun färg.
Klipp baconet i bitar och stek den tillsammans med strimlad lök och pressad vitlök.
Varva fläskfilé och baconfräset i en ugnsform.
Blanda färskost, creme fraîche, strimlad paprika, paprikapulver, salt och peppar i en bunke. Bred blandningen över fläskfilén och strö över den rivna osten.
Ställ in i ugnen i c:a 20 minuter tills gratängen fått en fin färg.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!