6 port:
700 g Fläskfärs gris fett 15 %
0,5- 1 tsk salt
1 krm Vitlökspulver
1 krm paprikapulver stark
1 krm vitpeppar
4 st Paprikor
2 dl crème fraiche fett 34%
1 dl Vispgrädde fett 40%
125 g ädelost
1. Strimla paprika dela strimlorna på hälften så de är klara att tippa i grytan när det är dax.
2. Stek på fläskfärsen. Krydda m salt. Stek bort värsta vätskan och krydda med kryddorna efter eget tycke.
3. Häll i Crème fraiche och grädde. Smula i ädelosten.
4. Lägg i den skivade paprikan och låt puttra ca 10 minuter.
Variationstips
Byt ut paprika mot exempelvis Broccoli, Blomkål, mm
Serveringstips
Isbergssallad
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!