Fisk med purjolök och crème fraîche
Ingredienser
1,2 kg vitfisk, t ex torsk
12 dl lätt crème fraîche
2 purjolökar
saft av 2 citroner
2 fiskbuljongtärningar
citronpeppar
salt
svartpeppar
Gör så här
1. Sätt ugnen på 225 grader.
2. Skölj och finstrimla purjolöken. Blanda purjon med crème fraîche och citronsaft och smula i buljongtärningarna. Smaka av med citronpeppar och salt.
3. Lägg fisken i en ugnsfast form, krydda med salt och peppar och klicka över crème fraîcheblandningen. Toppa med finhackad purjolök, halverade körsbärstomater och grovmalen svartpeppar.
4. Tillaga i ugnen ca 20 minuter. Servera med kokt potatis eller ris, sallad och citronklyfta.
8 portioner (receptet är gjort för matlåda)
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!