Fisk i ugn med kräfttzatziki

Ingredienser

4 portioner
4 fiskfiléer (vit fisk, tex torsk, gös eller liknande)
1 msk smör och rapsolja
1 tsk salt
1 krm citronpeppar
Kräfttzatziki:

½ gurka
½ tsk salt
150 gr kräftstjärtar
2 dl turkisk yoghurt
1 pressad vitlöksklyfta (eller efter smak)
1 krm svartpeppar

c
catrineyngbro

Gör så här

Gör så här:
Sätt ugnen på 175 grader

Riv gurkan grovt och låt vätska av på hushållspapper. Strö över salt och låt dra ca 15 min. Pressa ur vätskan som är kvar. Låt kräftstjärtarna rinna av och grovhacka dem. Blanda gurka, kräftor, yoghurt, vitlök och peppar.

Smöra en ugnsfast form med fettet. Krydda fisken med salt och peppar. Lägg fisken i formen och stek i ugn tills fisken är klar (runt 10 – 15 min beroende på hur stora filéerna är).

Servera fisken med kräfttzatziki, grönsaker och ev potatis.

Smaklig måltid!

För er viktväktare:

Mitt WW: Grön 4, Blå 1, Lila 1 per portion om man använder smör-och rapsolja och Larsas fettfria grekiska yoghurt, lägg till SP för eventuell potatis.

Smartpoints Flex: 3 SP Flex per portion om man använder smör-och rapsolja och 3.5%-ig yoghurt, lägg till SP för eventuell potatis.

Smartpoints: 4 SP per portion om man använder smör-och rapsolja och 3.5%-ig yoghurt, lägg till SP för eventuell potatis.

Recept – Martin Jikita, bild – Marlene Rindå

Fisk

Betyg (0 röster)

2
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Sveriges bäst prissatta riesling - 198 kr för 3L - "Succé"
Ruppertsberger Riesling 3L Bib
198 kr