Placeholder

Fin skinkrulle

Ingredienser

1 platta djupfryst smördeg

Fyllning:
1 liten purjolök
75 g rökt skinka
0,75 dl riven ost
0,5 krm italiensk salladskrydda
några droppar vatten

c
combatwombat1964

Gör så här

1. Sätt ugnen på 200 - 225 grader.

2. Ta fram smördegen och låt den vila ca 15 minuter, medan du gör fyllningen.

3. Strimla och fräs purjon i stekpanna. Strimla skinkan och låt den fräsa med en stund. Smaka av med salladskrydda och ost. Tillsätt en aning vatten, så att det blir en fast men ändå saftig röra.

4. Kavla ut smördegen till en kaka, ca 20 x 22 cm. Bred ut fyllningen över degen, rulla ihop och lägg rullen i en lätt smord form eller på plåt. Pensla med ägg och strö över vallmofrö. Grädda 25 - 30 minuter eller tills rullen har fin färg.

5. Servera med en frasig sallad.

6. Om man vill kan man frysa rullen i en aluminiumform, som den också gräddas i och som sedan kan tas in direkt på bordet.

6 portioner

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Vitt på box till säsongens kräftor!
Black Tower Fruity White BIB
209 kr