Placeholder

Festgratäng med kassler

Ingredienser

500 g benfri kassler
0,5 burk champinjoncrème
200 g skivade champinjoner
3 dl vispgrädde
1,5 - 2 dl chilisås
1 krm cayenne
1 krm chilipulver
ev 1 - 2 msk sherry

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 - 200 grader.

2. Skär kasslern i skivor och lägg dem i två rader i en ugnssäker form. Bred över champinjoncrèmen och strö över svampen.

3. Vispa grädden och blanda i chilisås och kryddor. Smaka av, krydda ev mer och tillsätt sherry. Bred chiligrädden över kasslern och gratinera mitt i ugnen ca 30 minuter.

4. Servera med ris eller pressad potatis, pain riche och sallad.

4 portioner

Betyg (0 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Cornbread Cowboy Casserole

Cornbread Cowboy Casserole has quickly become a favorite. I’ve been meaning to try this recipe…

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.